春节过后，饮食怎样调节让身体处于最佳状态

春节就快过了，大家每天饮酒、大鱼大肉，有很多人都在说食欲不好、睡眠不佳、人提不起精神等等一系列的春节综合症。

在这里我着重讲讲几类常见疾病的饮食调节

1、消化性溃疡：少量多餐，定时定量，每天5～6餐，每餐量不宜过多；避免刺激性食物（机械性刺激：竹笋、干果类、芹菜类、雪菜等，化学性刺激：咖啡、浓茶、烈酒；禁忌易产酸食物如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等；易产气食物如：生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗、洋葱等；生冷食物如大量冷饮、凉拌菜；坚硬食物如蜡肉、火腿、香肠、蚌肉等；强烈调味品如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等）选择细软易消化食物，烹调应用蒸、煮、氽、焖、软烧等方法。

2、高脂血症、高血压、冠心病：食物多样，多吃粗粮，粗细搭配，少吃单糖、蔗糖和甜食。限制如甜点心、各种糖果、冰淇淋、巧克力、蜂蜜等。多吃蔬菜水果和薯类；常吃奶类、豆类或其制品，以脱脂奶为宜；多吃大豆制品可对血脂产生有利影响，有降低血清TC和抗动脉硬化作用，每天吃25克以上大豆及制品，可降低心血管疾病的危险性；吃清淡少盐饮食，控制总能量，增加运动，防治超重和肥胖。

3、糖尿病、痛风。糖尿病患者饮食以控制饮食又合理营养为主，三餐比例按25%、40%、35%分配，注射胰岛素或易发生低血糖者，要求在3餐之间加餐，加餐量应从正餐总量中扣除，做到加餐不加量；每天蔬菜、水果摄取量为500～600克，其中比例为4～5：1，奶及奶制品摄取量为300克，肉、鱼、蛋为150～200克。多吃鱼类、奶类，不要过多食用畜肉类。少吃盐，控制在6克以内每天。平时不饮酒者不鼓励饮酒，对有饮酒习惯患者在病情稳定时不强调戒酒，但要控制饮用量，如每个星期2次，不饮用烈性酒。痛风患者饮食应以保持体重，避免肥胖为前提，多用素食、成碱性食物为主如各种蔬菜、水果、鲜果汁、马铃薯等，西瓜和冬瓜不但属成碱性食物，且有利尿作用，对痛风治疗有利。每天饮水2000毫升以上，饮料以普通开水、淡茶水、矿泉水、鲜果汁、菜汁、豆浆等为宜。避免饮酒，酗酒如与饥饿同时存在，常是痛风急性发作的诱因。避免暴饮暴食。 (叶树花)