小心夏天“五把火”

夏天“五把火”分为心火、肝火、肺火、胃火和肾火。针对“上火”种类不同需要对症下药祛火，方才有疗效。

 1.莲子汤去心火：表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。食疗法：莲子30克(不去莲心)，栀子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
    2.芹菜粥去肝火：表现症状：头热头痛、面红目赤、心烦易怒、夜寐不安、口干口苦、舌红苔薄等。食疗法：新鲜芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。
    3.绿豆粥去胃火：表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
     4.百合银花粥去肺火：表现症状：干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑等。食疗法：先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。
     5.枸杞山萸汤祛肾火：表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。（阿林供稿）