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【节气里的药膳】谷雨

发布时间:2021/4/20 14:49:49 次浏览 分类:医院动态

(本网消息)

导语

为弘扬中医药文化,进一步丰富市民朋友的生活,兰溪市中医院治未病团队联合兰溪市融媒体中心拍摄了《节气里的药膳》系列视频不仅详细介绍二十四节气相关知识,更是按照不同节气分门别类,精选中医药食补养生方,详解方剂组成原料、制法用法及其功效应用。帮助广大市民朋友们能够养成“适时而食,不时不食”的饮食习惯,利用天时规律使中医养生事倍功半,提高我们的健康水平,领悟中医“天人合一”的哲学精髓。


[谷雨养生]

代表药膳食疗方


健脾利湿

山药薏米芡实粥



材料


粳米、鲜山药各100克,薏苡仁(也叫薏米)、芡实各20克。白糖适量。

做法

将粳米、薏苡仁、芡实分别淘洗干净;鲜山药去皮,切成滚刀块。锅中放入薏苡仁、芡实和适量水,小火煮20分钟,倒入粳米,继续煮20分钟,放入山药块煮至粥成。吃时调入白糖即可。



专家点评:

山药可补益脾、肺、肾,益气养阴,健脾止泻。芡实健脾补肾,止泻、止遗、止带,固涩作用强。薏苡仁健脾清肺,利尿消肿,除湿去浊,美颜净肤。

谷雨湿邪较重时可多食此粥,能健脾除湿,改善脾湿引起的各种脾胃不和、便溏、水肿等症状,对预防脾胃疾病及肺部疾病均有益。


 图文来源:自媒体宣传中心